O que Tatuí produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 MAPA · SIF 2026 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MAPA · CNPO 2026

R$ 333,8 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

41.000 t

Laranja: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

13.938 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

1,4 milhão de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

173

estabelecimentos de agricultura familiar, de 342 no total

IBGE · Censo Agro 2017

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 333,8 milhões.

Laranja

1.000 ha colhidos · 39% do valor

41.000 t

R$ 131,2 milhões
Cana-de-açúcar

9.900 ha colhidos · 33% do valor

792 mil t

R$ 110,9 milhões
Soja (em grão)

5.000 ha colhidos · 11% do valor

17.500 t

R$ 35,9 milhões
Milho (em grão)

4.000 ha colhidos · 9% do valor

26.000 t

R$ 30,1 milhões
Batata-inglesa

200 ha colhidos · 3,1% do valor

6.000 t

R$ 10,2 milhões
Mandioca

200 ha colhidos · 2,8% do valor

3.600 t

R$ 9,36 milhões
Tomate

5 ha colhidos · 0,6% do valor

560 t

R$ 1,85 milhão
Milho verde

100 ha colhidos · 0,5% do valor

750 t

R$ 1,8 milhão
Tangerina

10 ha colhidos · 0,2% do valor

250 t

R$ 800 mil
Abóbora

30 ha colhidos · 0,2% do valor

300 t

R$ 705 mil

Ver todos os 15

Sorgo (em grão)

200 ha colhidos · 0,1% do valor

500 t

R$ 485 mil
Alface

10 ha colhidos

390 t

R$ 300 mil
Repolho

1 ha colhidos

40 t

R$ 113 mil
Banana (cacho)

3 ha colhidos

45 t

R$ 99.000
Pimentão

1 ha colhidos

7 t

R$ 56.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

2,12 milhões de cabeças
Bovino

13.938 cabeças
Equino

2.200 cabeças
Ovino

685 cabeças
Bubalino

412 cabeças
Suíno

403 cabeças
Caprino

100 cabeças

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 237,4 milhões.

Ovos de galinha

98% do valor

45 milhões de dúzias

R$ 233,8 milhões
Leite

1,5% do valor

1,4 milhão de litros

R$ 3,63 milhões

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,88 milhões.

Madeira em tora

100% do valor

16.000 m³

R$ 2,88 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

51%

173 de 342 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 173 Agricultura empresarial 169

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

204
Produção de lavouras temporárias

92
Horticultura e floricultura

34
Produção de lavouras permanentes

10
Aquicultura

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 48Quilombola · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

1.938 imóveis rurais

93% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 49% da área declarada.

Somam 49.159 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

71% dos imóveis · 17% da área declarada

1.369

8.597 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

22% dos imóveis · 31% da área declarada

428

15.443 ha
De 4 a 15 módulos (média)

6,3% dos imóveis · 31% da área declarada

123

15.394 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,9% dos imóveis · 20% da área declarada

18

9.725 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Adeste Industria de Produtos Animais Ltda

Carne

SIF nº 914 Ver ficha

Brf S.a.

Carne

SIF nº 10 Ver ficha

Tripal

Carne

SIF nº 3944 Ver ficha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 9 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Açaí Town Comercial Exportadora Ltda.

SorbetOrgânico-de-açaí-com-guaraná-organicGuaraná-açaíGuaraná-withGuaraná-guaranaGuaraná-sorbet

Certificação: Ecocert Brasil Certificadora

Famo Alimentos Saudáveis Ltda - Famo

AbacaxiAlhoDesidratadoAlho-in-naturaNegroCaqui